AYDIN (İHA) - Aydın’da tarım sektörünün en büyük sıkıntıları arasında yer alan ürünlerin para etmemesi sorunu, organik sertifikası ile çözülmeye çalışılıyor. Nazilli İlçesi’ne bağlı Aksu Köyü’nde üretilen incir ve kestane için organik belgesi aldıklarını belirten Aksu Tarımsal kalkınma Kooperatifi Başkanı Hüseyin Çınarcı, organik üretim sayesinde ürünlerinin fiyatlarının arttığını söyledi.

Dünyada organik tarımın öneminin her geçen gün arttığını belirten Kooperatif Başkanı Hüseyin Çınarcı, “Türkiye’nin en fazla kestane ağacı varlığına sahip ili olan Aydın’ın dağlarında yaklaşık 55 bin dekar alanda, 545 bin ağaçtan yılda 16 bin ton kestane alınıyor. Bunun ortalama bin 200 tonu İsrail, İtalya, Almanya, Rusya ve İngiltere’ye ihraç ediliyor. Aydın’da yetiştirilen kestanenin büyük bir kısmı da Bursa iline kestane şekeri yapılması için gönderiliyor. Besleyici ve kalori değeri yüksek bir besin olan kestane B1, B2 ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir. Kestanede bol miktarda yağ ve protein bulunmaktadır. Ayrıca potasyum, fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir, sodyum minerallerini de içermektedir. Organik Tarım;Üretimde kimyasal girdi kullanmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir. Diğer bir deyişle ekolojik tarımın amacı, toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır. Organik ürünler vücudunuzun doğal dengesini bozmaz, canlılık verir. Bu nedenle köy olarak bizler de ‘Organik Mutlu Köy’ projesi kapsamında organik üretime yöneldik. Bu şekilde emeğimizin karşılığını almaya çalışıyoruz” dedi.

‘Organik Mutlu Köy’ projesi ile Aydın’da bir ilki gerçekleştirmeyi hedeflediklerini kaydeden Proje Koordinatörü Hakan Başlık “Kısa adı TİAP olan Türk İş Adamları Platformu olarak bu çok keyifle yürüteceğimizi inandığımız projemizi Adnan Menderes Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekanımız Sn. Prof. Dr. Selim Bekçioğlu ile berberindeki ekiple yürütecek. Çalışmalar başladı. Geçtiğimiz günlerde ilk organik sertifikalı kestane satışı gerçekleştirildi. SS Aksu Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Aksu Köy Muhtarlığı ve üreticilerle birlikte yürütülecek olan bu projenin köye mutluluk getireceğine inanıyoruz” dedi.